Propionsäure – Lieferant von industriellen chemischen Rohstoffen
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Propionsäure (CAS 79-09-4) ist eine farblose, flüssige organische Säure, die in Industrie und Landwirtschaft weit verbreitet ist. Sie wird häufig als Konservierungsmittel in der Futtermittel- und Lebensmittelindustrie sowie als Zwischenprodukt in der chemischen Synthese eingesetzt.

Es wird zur Herstellung von Calciumpropionat und Natriumpropionat verwendet, welche das Schimmelwachstum hemmen und die Haltbarkeit von Futtermitteln und Lebensmitteln verlängern. In industriellen Anwendungen findet Propionsäure außerdem Verwendung in Beschichtungen, Herbiziden und Weichmachern.

Aufgrund ihrer stabilen chemischen Eigenschaften und breiten Anwendbarkeit spielt Propionsäure eine wichtige Rolle in modernen chemischen Herstellungs- und Konservierungssystemen.