Verwendungsmöglichkeiten von Eisessig
Essigsäure zählt zu den wichtigsten organischen Säuren und wird vorwiegend zur Synthese von Vinylacetat, Acetatfasern, Essigsäureanhydrid, Acetat-Estern, Metallacetaten und halogenierten Essigsäuren verwendet. Sie ist außerdem ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Pharmazeutika, Farbstoffen, Pestiziden und anderen organischen Verbindungen. Darüber hinaus findet sie breite Anwendung in der Herstellung von Fotochemikalien, Celluloseacetat, Textilfärbemitteln und in der Gummiindustrie.

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