Laut Straits Research wurde der globale Markt für Propionsäure im Jahr 2022 auf 1,3 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass er bis 2031 1,74 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,3 % im Prognosezeitraum (2023–2031) entspricht.
New York, USA, 28. März 2024 (GLOBE NEWSWIRE) – Propionsäure ist eine Carbonsäure mit der Summenformel CH₃CH₂COOH. Sie ist eine farblose, geruchlose, flüssige organische Säure, die durch Fermentation gewonnen wird. Propionsäure ist ein zugelassenes Bakterizid zur Bekämpfung von Pilzen und Bakterien in gelagertem Getreide, Geflügelmist und Trinkwasser für Rinder und Geflügel. Sie wird häufig als flexibles Konservierungsmittel in Lebensmitteln für Mensch und Tier eingesetzt. Als synthetisches Zwischenprodukt findet sie Verwendung in der Herstellung von Pflanzenschutzmitteln, Pharmazeutika und Lösungsmitteln. Darüber hinaus dient Propionsäure der Produktion von Estern und Vitamin E und wird als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt.
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Zunehmende Anwendungsbereiche in der Lebensmittel-, Getränke- und Agrarindustrie treiben den globalen Markt an.
Propionsäure hemmt das Wachstum verschiedener Schimmelpilze. Sie ist außerdem ein natürliches Konservierungsmittel, das die Haltbarkeit von Backwaren wie Käse, Brot und Tortillas verlängert. Darüber hinaus wird sie zur Konservierung vieler Fertiggerichte in deren Verpackung verwendet. Der Einsatz von Propionsäure in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein wichtiger Treiber des Marktwachstums. In der Landwirtschaft dient Propionsäure zur Konservierung von Getreide und Tierfutter sowie zur Desinfektion von Getreide- und Silolagern.
Propionsäure wird zudem als antibakterielles Mittel im Trinkwasser von Tieren eingesetzt. Selbst Hühnerkot wird mit antibakteriellen und antimykotischen Mitteln behandelt. Laut dem OECD-FAO-Agrarausblick 2020–2029 wird der Futtermittelverbrauch mit dem Wachstum der Tierhaltung steigen. Prognosen zufolge werden Importe von Mais, Weizen und Eiweißfutter 75 % des weltweiten Futtermittelbedarfs decken. Dieser Trend wird durch politische Maßnahmen begünstigt, die den Anbau von Nahrungspflanzen gegenüber dem von Futterpflanzen priorisieren. Daher wird erwartet, dass diese Wachstumstreiber das Umsatzwachstum auf dem Propionsäuremarkt im Prognosezeitraum ankurbeln werden.
Die Verwendung von Propionsäure als Antibiotikum und von Propionatestern als Lösungsmittel eröffnet enorme Möglichkeiten.
Propionsäure ist ein zugelassenes Bakterizid und Fungizid für die Verwendung in Getreidelagern, Heu, Geflügelmist und Trinkwasser für Nutz- und Geflügeltiere. Sie ist ein wirksamer antimikrobieller Wachstumsförderer für die menschliche Gesundheit und Tierprodukte. Säureester können als Lösungsmittel oder künstliche Aromen anstelle von chemischen Aromen eingesetzt werden. Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Propionsäure bieten enormes Marktwachstumspotenzial.
Der europäische Marktanteil für Propionsäure wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2,7 % wachsen. Europa dürfte sich moderat entwickeln und beheimatet zahlreiche Hersteller und Lieferanten von Propionsäure. Deutschland ist der wichtigste Markt der Region für Lebensmittelverarbeitung und Landwirtschaft. Der Einsatz von Propionsäure in beiden Branchen hat das Marktwachstum angekurbelt. Laut Cosmetics Europe belief sich der Wert des europäischen Kosmetik- und Körperpflegemarktes im Jahr 2021 auf 76,7 Milliarden Euro. Folglich dürfte das Wachstum der Kosmetikindustrie in Europa die Nachfrage nach Propionsäure in der Region steigern. Diese Eigenschaften wiederum erhöhen die Nachfrage nach Propionsäure in verschiedenen anderen Branchen. Andererseits hat die Qualität des italienischen Industrie- und Pharmasektors in der Vergangenheit Produktionsaktivitäten aus dem Ausland angezogen. In den letzten zehn Jahren sind Produktion und Absatzvolumen um mehr als 55 % gestiegen. Daher wird für den Propionsäuremarkt in den kommenden Jahren ein weiteres Wachstum erwartet.
Für Nordamerika wird im Prognosezeitraum ein jährliches Wachstum von 3,6 % erwartet. Der Markt für Propionsäure in den USA, Kanada und Mexiko wurde analysiert. Die Vereinigten Staaten haben maßgeblich zur regionalen Wirtschaftsentwicklung beigetragen. Viele Industriezweige der Region haben zum Wirtschaftswachstum beigetragen. Nordamerika ist zudem ein wichtiger Markt für verpackte und zubereitete Lebensmittel. Der hektische Lebensstil der Region hat den Konsum von Konserven angekurbelt. Propionsäure hat den Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel erweitert. Darüber hinaus haben die Expansion des Agrarsektors und die steigende Nachfrage nach Geflügelprodukten zu einem erhöhten Einsatz von Propionsäure und damit zu einem verstärkten Marktwachstum geführt. Andererseits hemmen die negativen Auswirkungen von Herbizidrückständen und Propionsäure auf die menschliche Gesundheit das Marktwachstum.
Basierend auf den Anwendungsgebieten ist der globale Markt für Propionsäure in Herbizide, Gummiprodukte, Weichmacher, Lebensmittelkonservierungsmittel und Sonstiges unterteilt. Das Segment der Lebensmittelkonservierungsmittel trägt am meisten zum Markt bei und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2,7 % wachsen.
Basierend auf den Endverbrauchsbranchen ist der globale Markt für Propionsäure in die Segmente Pharmazeutika, Körperpflege, Lebensmittel und Getränke, Landwirtschaft und Sonstige unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke hält den größten Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2,4 % wachsen.
Europa ist der wichtigste Anteilseigner des globalen Propionsäuremarktes und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 2,7 % wachsen.
Im September 2022 stellte Kemin Industries auf der International Baking Industry Show in Las Vegas Shield Pure vor, einen Schimmelhemmer, der Bäckern synthetische Schimmelhemmer wie Calciumpropionat und Propionsäure bietet. Shield Pure verlängert nachweislich die Haltbarkeit von Backwaren wie Weißbrot und Tortillas.
Im Oktober 2022 begann BASF mit dem Angebot von Neopentylglykol (NPG) und Propionsäure (PA) mit null CO₂-Fußabdruck (PCF). Die NPG ZeroPCF- und PA ZeroPCF-Produkte werden von BASF im integrierten Werk in Ludwigshafen hergestellt und weltweit vertrieben.
Detaillierte Marktsegmentierung erhalten Sie unter https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/segmentation.
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